11. OLMA Alpkäse-Prämierung
 

Die OLMA Alpkäse-Prämierung ist eine Auszeichnung für Qualitätserzeugnisse der Alpkäseproduktion.

Im Vorfeld der OLMA wurden die eingereichten Käse von einer Fachjury beurteilt und bewertet.

Die Prämierung der Gewinner fand am Freitag, 14. Oktober 2011, an der OLMA statt.



Stössi-Alpkäse, Alp Stössi, Gemeinde Bristen, von Martin Stadelmann, Willisau

von links nach rechts: Markus Hobi (Jury-Vorsitz) und Martin Stadelmann

   ****  So cha nor e Gwönner strahle  ****      J